Resep Bolu Kukus Pelangi

  Bolu Kukus Pelangi 

 

 

Kue Bolu Kukus Pelangi Kue ini adalah salah satu jajanan asli tanah air yang mudah dijumpai. Kue Bolu Kukus Pelangi terbuat dari bahan yang mengenyangkan yaitu terdiri dari bahan dasar digunakan adalah meliputi tepung terigu dan juga telur. Kue Bolu Kukus Pelangi dengan sebutan lain Rainbow Cake karena memiliki banyaksekali warna.  Berikut silahkan simak tentang bagaimana langkah- laangkah pembuatan dengan Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi, sebagai berikut :

        Bahan : 

 

• 120 gram tepung terigu.
• 3-4 butir telur.
• 120 gram gula pasir.
• ¼ sdt garam
• 1 sdt emulsifier.
• ¼ sdt baking powder.
• 75-80 gram santan kental.
• 3 hingga 4 tetes pewarna makanan (kuning, merah muda, hijau atau sesuai keinginan dan selera Anda).
•  

Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi :

1. Kocok gula, telur, garam dan juga emulsifier hingga mengembang. Kemudian tambahkan tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit, aduk secara perlahan bergantian dengan santen kental yang telah dipersiapkan sebelumnya.
2. Kemudian bagi adonan menjadi tiga bagian, bagian pertama beri warna kuning, bagian kedua beri warna hijau dan bagian ketiga beri warna merah muda. Adok hingga merata pada masing-masing adonan lalu masukkan kedalam kantung plastik seitiga.
3. Lalu siapkan loyang yang telah diberi alas kertas roti, kemudian semprot adonan tersebut secara memanjang dengan masing-masing warna secara secara selang-seling.
4. Setelah itu, kukus adonan tadi dengan api sedang selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
5. Kue bolu kukus pelangi siap disajikan.

  Sumber : resep-cara-membuat-bolu-kukus-pelangi